Volume 1: O que tem para o almoço?
Brasil

Comida à vontade em um restaurante self-service

Mitsubishi Electric do Brasil - escritório de Barueri
Setembro de 2017

Nelly Fujiko Obara é assistente administrativa no escritório filial da Mitsubishi Electric do Brasil Comércio e Serviços Ltda., em Barueri. Sua principal responsabilidade é ajudar os expatriados a se acomodar na nova cultura corporativa e sentir-se à vontade para trabalhar.

Nelly prefere sair do escritório para almoçar, em vez de usar um serviço de delivery ou de levar marmita todos os dias. Em sua opinião, isso lhe dá a oportunidade de conversar com seus colegas durante o almoço, fora do escritório.

"Não há muitos lugares para almoçar perto do escritório", diz Nelly. "Então, geralmente vamos ao shopping mais próximo ou a restaurantes de fast-food". Hoje, no entanto, Nelly e seus colegas escolheram ir a pé. Depois de uma breve caminhada de 10 minutos, chegaram ao seu destino: um restaurante onde você coloca suas opções de alimentos no prato, na quantidade que quiser, e paga com base no peso total.

Esse serviço de almoço com estilo de buffet, chamado de "self service" ou "comida por quilo", é muito comum no Brasil. "Eu adoro isso", explica Nelly, "porque você pode desfrutar de vários alimentos em uma só refeição". As opções dela foram: churrasco (barbecue ao estilo brasileiro), salada de batatas, quiche, salame, queijo, pastel e batatas fritas. "Meu almoço de hoje não foi muito saudável, mas estava muito delicioso", disse ela.

O escritório filial da Mitsubishi Electric do Brasil fica localizado na cidade de Barueri, no estado de São Paulo, a cerca de dois quilômetros do Parque Municipal Dom José. Com uma área de cerca de 90 mil metros quadrados, o parque oferece aos visitantes muitas opções de lazer, como um lago com pedalinhos, uma minicidade que consiste em um tanque de areia e casas de bonecas, 20 churrasqueiras, um skatepark, um centro de eventos, um campo de futebol e várias quadras de esportes (basquete, tênis, vôlei, futebol de areia e futsal). No parque, que atrai quase dois mil visitantes durante o dia, pessoas de todas as idades também podem participar de vários tipos de atividades físicas: tênis, karatê, futebol e vôlei (escolinha de esportes) para crianças e adolescentes, bem como tai chi chuan, ioga e ginástica para adultos.